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CONCILIO - Murillo de Gállego (see map) | P 0034 974 38 08 98 | or 0034 659 279 128 Whatsapp hotel con encanto | reservas@elcorraldeconcilio.com | Administración  English Language   Francés - French   Página en castellano/español

Romantic Dinner

Enjoy the soft music and lighting, the charm of the parlour. Would you like an aperitif, taste a glass of wine, a liqueur by the fireplace or under the starry night? Try the best local stews, meats and sausages, hotel specialities and homemade desserts. A quality menu tailored to everyone's taste.

If you wish to book your diner at the hotel, is essential to ORDER WHAT YOU WILL WANT  TO DINNER BEFORE 19hs, to prepare everything, please note that we are not a restaurant, it is home cooking presented with care in a unique atmosphere. The kitchen is open from 20:30 to 22 hours

COLD DISHES

  • Our Tomato salad dressing with virgin olive oil, and  Olive sweet jam:  6 € 
  • Green salad with fried onion, beets, carrots, olives and Vinaigrette of your choice: Honey, Pistachio, Basil, Vanilla, Soy or Mustard:    7,50 €  
  • Green salad with cheese, homemade quince and nuts and Vinaigrette of your choice: Honey, Pistachio, Basil, Vanilla, Soy or Mustard:   8€
  • Wild Boar Pate, Venison Pate or Homemade Hen Pate:  5,50 €
  • Board of Local Serrano Ham (D.O. Teruel) 100 grs :    7,50 €
  • Board of Iberian Ham (Jamon ibérico) 100 grs:  10,50 €
  • Big Board of Iberian Ham, Chorizo and Sausage 300 grs:  18 €
  • Typical Smoked & Roasted Carpaccio pork Loin with 3 sauces:   8 €

HOT DISHES

  • Mushrooms, Leeks and Sherry Cream                               6  €
  • Pumpkin soup, truffle oil and mix of seeds                          6 €
  • Fish and Seafood Soup (our recipe)                                   6 €
  • Homemade Hen Broth  with biological yolk                          6 €
  • Ecological Fried Eggs & Chips                                            7 €
  • Tender Slim Veal Steak & Chips or Salad                          12 €
  • Veal Meatballs with almonds sauce or tomato sauce        11 €
  • Lamb Ribs & Chips or Salad                                             16 €
  • Special stew Chicken with dried fruits                               12 €              

                                   

HOMEMADE DESSERTS

  • Weeping hot chocolate cake:  6 €
  • Homemade yogurt ice cream with caramel or honey: 5,50 €
  • 100% Natural Fruits Sorbet (pear,strawberry,melon,peach...):  6 €
  • Homemade Quince with Cheese: 3,50 €
  • Ice Cream Cup, 2 balls to choose: Chocolate, White Chocolate, turron caramel, vanilla-macadamia, cheese-strawberry: 5 €              
  • Homemade violet candies ice cream: 6 €     
  • Homemade yogurt with honey and dried fruit:  3,50 €
  •       Ricotta and Quince Hot Pies:  6 €

 

 


Libro de visitas
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Miriam y Daniel
Cuando dedicas toda tu energía a trabajar en lo que te gusta lo normal es que tus clientes lo perciban en cada detalle y esto es lo que pasa en el Corral de Concilio celebramos nuestra boda y el bautizo de nuestra pequeña con unos 20 invitados y salimos encantados...pasamos un fin de semana en familia como hacía tiempo que no disfrutábamos. En fin absolutamente recomendable
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INES I JOSEP
Es una casa con mucha paz se nota que lo hacen todo con cariño i ilusión. La cena es espectacular ..buenísimo todo no vale la pena buscar otro lugar para ello una vez as salido todo el dia a caminar o a disfrutar del entorno es perfecto estar en el ambiente tan calido que te ofrecen felicidades Jorge i Claudia i un abrazo desde el pirineo catalán.
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Isabel y Alfonso
Casa realmente con ENCANTO en cada detalle notas que hay cariño te sientes en casa y te da pena salir a ver todos los sitios mágicos que hay a su alrededor. Los Mallos de Riglos y el Castillo de Loarre ya merecen un viaje y hay mucho mas. VOLVEREMOS
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Henry Lefvre
A secret jewel. We´ll come back with more friends
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José Ariza
Un sitio encantador en un paisaje precioso. Todo cuidado al milímetro: lo primero la atención pero también la iluminación música decoración... Cenas y desayunos buenos bonitos y baratos y casi todo casero! Sin duda un lugar para recomendar y para volver.
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Gema Aznar
Fue únicamente una noche, pero la experiencia ha sido estupenda!! El desayuno con todos esos productos caseros maravilloso. Me ha encantado la casita, cuidando con mimo todos los pequeños detalles. El trato tan cercano espectacular. Por supuesto un lugar para volver!!! Genial!!!
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vmoraq
El pasado puente del Pilar decidimos toda la familia dar una sorpresa a nuestra madre que cumplía 80 años y que es natural de un pueblo cercano a Concilio, estuvimos buscando mucho y con mucha antelación una casa adecuada a las necesidades de 12 personas, pues bien, la decisión no sólo fue acertada, sino que superó con creces todas las expectativas del viaje.
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Pere
Somos pareja de Mallorca con un hijo de 12 años. Nos hospedamos desgraciadamente solo dos días y pena que fuese el primer hotel porque luego ya nada parecía estar a la altura de este fantástico hotel. Con todos los comentarios y valoraciones positivas ya me imaginaba un lugar realmente agradable, lo que ha veces es peor porque te puedes llevar una decepción. En este caso fue al revés y consiguió sorprendernos gratamente.
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Sami Gascón
Lo único malo del Corral de Concilio es tener que marcharse cuando se te acaban las vacaciones. Gracias chicos por estos fines de semana tan estupendos.
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